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Vanderley Porfírio-da-Silva

Investigador de Embrapa Florestas

OpCP72

La integración de cultivos, ganadería y silvicultura en la década de 2020

En las casi cinco décadas de existencia mundial, el concepto agrosilvopastoril ha sido entendido y definido de múltiples maneras, a veces refiriéndose a una escala de interés específico en una forma de producir. El acrónimo iLPF fue acuñado por Embrapa para referirse a la integración Cultivo, Ganadería, Bosque como una estrategia de uso de la tierra que va más allá de un sistema de producción específico.

La contribución potencial a la recuperación y conservación junto con la productividad de la tierra se ha expresado de muchas maneras, enfatizando la conservación del suelo, la degradación de la tierra, la seguridad alimentaria, la gestión integrada de los recursos naturales o la conservación de la biodiversidad.

La variedad de estudios disponibles incluye los árboles y su silvicultura, las interacciones entre los componentes arbóreos y no arbóreos, las interacciones entre la tierra, el trabajo, el conocimiento y el riesgo a escala de finca, la dinámica de la cubierta arbórea y su cambio en el tiempo y el espacio, las cadenas de valor que comienzan con la producción de árboles, granos, forraje y ganadería, y los dominios de políticas de silvicultura, agricultura y ganadería en el contexto de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, el comercio responsable en los mercados globalizados y el cambio climático global . La inclusión de estos enfoques en un solo término puede indicar la necesidad de una mayor claridad sobre las diferentes escalas involucradas y sus conexiones.

La figura presentada proporciona una tipología de diferentes componentes que se pueden ver anidados: compatibles, pero distintos en conceptos, métodos e implicaciones prácticas y políticas. Las diversas definiciones que se han dado para los sistemas agrosilvopastoriles reflejan este aspecto. El cultivo de granos, la ganadería en pastos y la silvicultura en bosques plantados coexisten y pueden converger hacia la integración de Cultivo, Ganadería, Bosque.

En los primeros estudios, de las décadas de 1970 a 1980 , el foco estaba en el producto de la silvicultura, insertándose el ganado en plantaciones forestales convencionales con el objetivo principal de controlar el sotobosque; se descuidó la mejora del flujo de efectivo que puede provenir de la producción animal en los primeros años de crecimiento del bosque.

En la década de 1990 surge el enfoque silvopastoril en la producción ganadera, con árboles sembrados en baja densidad en los potreros, generalmente con motivo de la práctica de reforma de pastos, la prioridad era para la protección del ganado (sombra), el control de la erosión del suelo y, sin prioridad, por rentas de productos arbóreos, aspecto comprobable en el descuido de las prácticas silvícolas .

El enfoque selvícola en la década de 1990 agregó el intercalado con cultivos en el primer año de crecimiento de las plantaciones forestales, buscando los beneficios del cultivo agrícola en el crecimiento de los árboles y la amortización de la inversión forestal; en algunos casos, el cultivo de las cosechas del primer año fue seguido por el pastoreo para aumentar la protección contra los incendios forestales.

Así, aunque compatibles, en la década de 1990 predominaron dos tipologías, distintas en conceptos, métodos e implicaciones prácticas y políticas. La dicotomía entre silvicultura y agricultura era clara.

A principios de la década de 2000, además de los árboles en la reforma de pastos, se inició la introducción de árboles en medio de los pastos que ya se habían formado. Aunque en pequeña escala, la ganadería lechera introdujo árboles en los pastos bajo pastoreo, pero aún con la prioridad de proteger el ganado y controlar la erosión del suelo. Ya a mediados de la década, como resultado de las acciones de las décadas de 1980 y 1990 , que habían convertido los pastos convencionales en silvopastoriles, los productos de los árboles comenzaron a notarse. Esta maduración de acciones para convertir los pastos en silvopastoriles refuerza la forestación de pastos para la protección del ganado y el despertar a la obtención de productos de los árboles, y se mantiene como efecto colateral el control de la erosión del suelo.

El cúmulo de experiencias en campo y el aumento de la masa crítica técnico-científica propició, en la década de 2010, la implementación del Plan ABC , Agricultura Baja en Emisiones de Carbono, donde la tecnología agrosilvopastoril figuró por primera vez como una de las estrategias para la “Consolidación de una Economía Baja en Carbono en la Agricultura”. En este proceso de acumulación de conocimiento y aumento de masa crítica, algunos hechos contribuyen a que la estrategia de integración Cultivo, Ganadería, Bosque sea considerada una innovación:

Creación de la red de integración Lavoura, Pecuária, Floresta por una asociación público-privada en 2012, que en 2018 se convirtió en una asociación cofinanciada por empresas. Tiene como objetivo “acelerar la adopción de tecnologías agrosilvopastoriles para la intensificación sostenible de la agricultura brasileña”.

Promulgación de la Ley 12.805, de 29 de abril de 2013, que instituyó la Política Nacional de Integración de Cultivos, Ganadería, Silvicultura. Investigación científica brasileña establece el primer protocolo para la descarbonización del ganado vacuno, generando, en 2015, la marca concepto “Carne Carbono Neutro” que atiende, entre otros, al objetivo de descarbonizar el ganado.

La edición 2018 de ExpoForest , una de las ferias típicamente forestales más grandes del mundo, demostró en una parte dinámica la integración entre la silvicultura y la ganadería. Así, en la década de 2010 hubo refuerzos en la comprensión de la estrategia de integración Cultivos, Ganadería, Bosques . Para el enfoque forestal, se obtuvieron resultados del pastoreo en bosques masivos raleados para la producción de madera para aserrar, consolidando conocimientos sobre el papel del pastoreo en el control del sotobosque en las plantaciones forestales y en la protección contra incendios forestales; y, también sobre la posibilidad de amortización de la inversión forestal con la producción ganadera.

En 2021 se prorrogó el Plan ABC hasta 2030 por Versión del Plan ABCmais , que tiene fondos verdes para financiar mejoras y avances alcanzados en la fase anterior, con la expansión e incorporación de nuevas tecnologías y cadenas productivas en el esfuerzo por la intensificación sostenible de la agricultura brasileña.

ExpoForest 2023 demostrará, a escala real, la integración de la silvicultura y la ganadería para la producción de biomasa forestal bajo una disposición espacial alternativa a la de una masa forestal.

A partir de la década de 2020, surgen señales de nuevas marcas conceptuales, como "carbono nativo", que tiene como objetivo valorizar los árboles nativos; el ternero carbono neutral y el cuero carbono neutral, todos para valorizar el producto pecuario en un sistema silvopastoril .

Iniciativas como la agrosilvopastoril para la producción de biomasa forestal y productos animales con emisiones mitigadas por la biomasa leñosa remanente en el suelo (raíces) para incrementar el stock de carbono introducirán un nuevo paradigma al actual modelo de negocio en fomento forestal.

Utilizando el aprendizaje de la estrategia de integración Cultivos, Ganadería, Bosques, diferentes instituciones y empresas han creado sistemas agrosilvopastoriles con árboles nativos oleaginosos y palmeras en la perspectiva de producir nuevos biocombustibles y productos bajos en emisiones de carbono.

Para 2030, nuevos hechos basados ??en la ciencia reafirmarán el “matrimonio” de la agricultura y la silvicultura y consolidarán las tecnologías agrosilvopastoriles para la estrategia de integración Cultivos, Ganadería, Bosques para integrar paisajes.